スペイン炭火焼料理 EL FOGON(エル フォゴン)

カテゴリ : El Fogon【エル フォゴン】

Hola, muy buenas!
みなさま、こんにちは。

日に日に暖かくなる今日この頃。
春の陽差しのように爽やかなロゼワインはいかがでしょうか?
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【 La cuna de la Poesía Rosado / ラ・クーナ・デ・ラ・ポエシア 】
野生のベリーを思わせる繊細で魅惑的な香りに、ほのかなスパイスの印象。
爽やかな酸味が口いっぱいにに広がる、春を閉じこめたようなワインです。
( こちらのワインはグラスで提供いたします )

ちなみに、今年の桜開花予想ですが、
京都市内では3月中旬ごろより見頃迎えるところもあるそうです。
例年より少し早い印象ですね。

京都で桜を楽しまれたあとは、エルフォゴンで桜のようにチャーミングなロゼワインを片手に、スペイン料理をぜひお楽しみください。

みなさまのお越しを、お待ちしております。


Gracias
坂田


スペイン炭火焼料理 EL FOGON (エルフォゴン)
075-221-5517

営業時間
平日     12:00 - 15:00(14:00L.O.) / 17:00 -  25:00(24:00L.O.)
土日祝  12:00 - 25:00(24:00L.O.)
            土日祝のランチは15:00ラストオーダー、
            15:00以降はアラカルメニューにて承ります

Hola, muy buenas!
みなさま、こんにちは。

歓送迎会などの多くなるこの季節、
エルフォゴンでは、春の味覚をぎゅっと詰め込んだコースを3種類ご用意しております。
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こちらは、パーティプランにてご用意している【ホタルイカと菜の花のパエリア】です。
大きなお鍋で焼かれたパエリアを、わいわいと取り分ければ、盛り上がること間違いなし!

ぜひ、春の味覚をエルフォゴンでお楽しみください!
コースメニューの詳細はエルフォゴンHPをご覧くださいませ。

もちろん、日替わりでご用意する春の味覚のアラカルトメニューもご用意しております!


Gracias
坂田


スペイン炭火焼料理 EL FOGON (エルフォゴン)
075-221-5517

営業時間
平日     12:00 - 15:00(14:00L.O.) / 17:00 -  25:00(24:00L.O.)
土日祝  12:00 - 25:00(24:00L.O.)
            土日祝のランチは15:00ラストオーダー、
            15:00以降はアラカルメニューにて承ります

Hola, muy buenas!
みなさま、こんにちは。

少しづつ暖かさを感じる日が増えてまいりました。
春が待ち遠しいですね。

さて、本日は春のおすすめワインのお知らせです。
エルフォゴンでは、様々なテロワールから生み出される個性豊かなスペインワインを、ボトルではもちろん、グラスでは常時8種類ご用意しております。

その中でも春のおすすめは、
Bodegas y viñedos VERUM(ヴェルム)のワインです。
グラスでのご提供は白ワインのみですが、赤ワインはボトルでお楽しみいただけます。
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【 VERUM Blanco '15 (ヴェルム ブランコ) 】(写真左)
爽やかなハーブやライチなどのフルーツの香り、ミネラルを感じる力強い酸で、フレッシュな余韻が持続します。

【 VERUM Tinto '11 (ヴェルム ティント) 】(写真右)
完熟したブドウの甘みと程よい酸、タンニンは緻密にワイン溶け込み、ベルベットのような滑らかな口当たりに、心地よい余韻が長くつづきます。

※ビンテージは変更になる場合があります。


ちなみに、醸造家のElías(エリアス)氏は大の親日家。
エルフォゴンにも、何度もお越しいただいています。
詳しいワイナリー情報は、弊社HPのワインコレクションページにございますので、
ぜひそちらも一度ご覧ください!  

春の日差しのように爽やかな白ワイン、
まだまだ寒さが残る日に飲みたくなる、こっくりした赤ワイン、
ぜひ、この機会にお試しください!


Gracias
坂田


スペイン炭火焼料理 EL FOGON (エルフォゴン)
075-221-5517

営業時間
平日     12:00 - 15:00(14:00L.O.) / 17:00 -  25:00(24:00L.O.)
土日祝  12:00 - 25:00(24:00L.O.)
            土日祝のランチは15:00ラストオーダー、
            15:00以降はアラカルメニューにて承ります

Hola, muy buenas!
みなさま、こんにちは。

既にご存知の方もいらっしゃると思いますが、
実はエルフォゴン、ウェブでもご予約を受けつけております。

「なかなか電話をする時間がない!」 
という方でもお気軽にご予約いただけますので、ぜひ一度お試しください。
(コース料理やフリードリンクのご予約も、ウェブで可能です) 
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大切な方とのご予定を合わせて、
ぜひこちらのエルフォゴン ウェブ予約ページよりご予約ください!

もちろん、お電話でのご予約も、「思いついたから行ってみよう」という方も大歓迎です!
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京町家の引き戸を開けると、そこは京都の中のスペイン!
スタッフ一同、心よりみなさまのお越しをお待ちしております。


Gracias
坂田

スペイン炭火焼料理 EL FOGON (エルフォゴン)
075-221-5517

営業時間
平日     12:00 - 15:00(14:00L.O.) / 17:00 -  25:00(24:00L.O.)
土日祝  12:00 - 25:00(24:00L.O.)
            土日祝のランチは15:00ラストオーダー、
            15:00以降はアラカルメニューにて承ります

Hola, muy buenas!
みなさま、こんにちは。

立春を過ぎたものの、なかなか暖かくならない京都ですが、いかがお過ごしでしょうか?

これからの季節、謝恩会や歓送迎会などなど、お集まりの機会が増えるかと思います。
エルフォゴンでは、そういったお集まりにぴったりのコース料理をご用意しております!
ランチタイムでも、ディナータイムでもご用意させていただきます。
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(写真はイメージです)

詳しくは、エルフォゴンHPをご覧ください。
(2月中は冬メニュー、3月より春メニューに切り替わります)

また、ご予算のご相談や、お料理のリクエストなど、
ぜひお気軽にお問い合わせくださいませ!

忘れられないひと時を、ぜひエルフォゴンのお料理とともにお過ごしください。


Gracias
坂田

スペイン炭火焼料理 EL FOGON (エルフォゴン)
075-221-5517

営業時間
平日     12:00 - 15:00(14:00L.O.) / 17:00 -  25:00(24:00L.O.)
土日祝  12:00 - 25:00(24:00L.O.)
            土日祝のランチは15:00ラストオーダー、
            15:00以降はアラカルメニューにて承ります。

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