Hola, muy buenas!
みなさま、こんにちは。

少しづつ暖かさを感じる日が増えてまいりました。
春が待ち遠しいですね。

さて、本日は春のおすすめワインのお知らせです。
エルフォゴンでは、様々なテロワールから生み出される個性豊かなスペインワインを、ボトルではもちろん、グラスでは常時8種類ご用意しております。

その中でも春のおすすめは、
Bodegas y viñedos VERUM(ヴェルム)のワインです。
グラスでのご提供は白ワインのみですが、赤ワインはボトルでお楽しみいただけます。
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【 VERUM Blanco '15 (ヴェルム ブランコ) 】(写真左)
爽やかなハーブやライチなどのフルーツの香り、ミネラルを感じる力強い酸で、フレッシュな余韻が持続します。

【 VERUM Tinto '11 (ヴェルム ティント) 】(写真右)
完熟したブドウの甘みと程よい酸、タンニンは緻密にワイン溶け込み、ベルベットのような滑らかな口当たりに、心地よい余韻が長くつづきます。

※ビンテージは変更になる場合があります。


ちなみに、醸造家のElías(エリアス)氏は大の親日家。
エルフォゴンにも、何度もお越しいただいています。
詳しいワイナリー情報は、弊社HPのワインコレクションページにございますので、
ぜひそちらも一度ご覧ください!  

春の日差しのように爽やかな白ワイン、
まだまだ寒さが残る日に飲みたくなる、こっくりした赤ワイン、
ぜひ、この機会にお試しください!


Gracias
坂田


スペイン炭火焼料理 EL FOGON (エルフォゴン)
075-221-5517

営業時間
平日     12:00 - 15:00(14:00L.O.) / 17:00 -  25:00(24:00L.O.)
土日祝  12:00 - 25:00(24:00L.O.)
            土日祝のランチは15:00ラストオーダー、
            15:00以降はアラカルメニューにて承ります