スペイン炭火焼料理 EL FOGON(エル フォゴン)

Hola, muy buenas!
みなさま、こんにちは。

日に日に暖かくなる今日この頃。
春の陽差しのように爽やかなロゼワインはいかがでしょうか?
IMG_0140
【 La cuna de la Poesía Rosado / ラ・クーナ・デ・ラ・ポエシア 】
野生のベリーを思わせる繊細で魅惑的な香りに、ほのかなスパイスの印象。
爽やかな酸味が口いっぱいにに広がる、春を閉じこめたようなワインです。
( こちらのワインはグラスで提供いたします )

ちなみに、今年の桜開花予想ですが、
京都市内では3月中旬ごろより見頃迎えるところもあるそうです。
例年より少し早い印象ですね。

京都で桜を楽しまれたあとは、エルフォゴンで桜のようにチャーミングなロゼワインを片手に、スペイン料理をぜひお楽しみください。

みなさまのお越しを、お待ちしております。


Gracias
坂田


スペイン炭火焼料理 EL FOGON (エルフォゴン)
075-221-5517

営業時間
平日     12:00 - 15:00(14:00L.O.) / 17:00 -  25:00(24:00L.O.)
土日祝  12:00 - 25:00(24:00L.O.)
            土日祝のランチは15:00ラストオーダー、
            15:00以降はアラカルメニューにて承ります

Hola, muy buenas!
みなさま、こんにちは。

歓送迎会などの多くなるこの季節、
エルフォゴンでは、春の味覚をぎゅっと詰め込んだコースを3種類ご用意しております。
IMG_0127
こちらは、パーティプランにてご用意している【ホタルイカと菜の花のパエリア】です。
大きなお鍋で焼かれたパエリアを、わいわいと取り分ければ、盛り上がること間違いなし!

ぜひ、春の味覚をエルフォゴンでお楽しみください!
コースメニューの詳細はエルフォゴンHPをご覧くださいませ。

もちろん、日替わりでご用意する春の味覚のアラカルトメニューもご用意しております!


Gracias
坂田


スペイン炭火焼料理 EL FOGON (エルフォゴン)
075-221-5517

営業時間
平日     12:00 - 15:00(14:00L.O.) / 17:00 -  25:00(24:00L.O.)
土日祝  12:00 - 25:00(24:00L.O.)
            土日祝のランチは15:00ラストオーダー、
            15:00以降はアラカルメニューにて承ります

Hola, muy buenas!
みなさま、こんにちは。

少しづつ暖かさを感じる日が増えてまいりました。
春が待ち遠しいですね。

さて、本日は春のおすすめワインのお知らせです。
エルフォゴンでは、様々なテロワールから生み出される個性豊かなスペインワインを、ボトルではもちろん、グラスでは常時8種類ご用意しております。

その中でも春のおすすめは、
Bodegas y viñedos VERUM(ヴェルム)のワインです。
グラスでのご提供は白ワインのみですが、赤ワインはボトルでお楽しみいただけます。
IMG_0119
【 VERUM Blanco '15 (ヴェルム ブランコ) 】(写真左)
爽やかなハーブやライチなどのフルーツの香り、ミネラルを感じる力強い酸で、フレッシュな余韻が持続します。

【 VERUM Tinto '11 (ヴェルム ティント) 】(写真右)
完熟したブドウの甘みと程よい酸、タンニンは緻密にワイン溶け込み、ベルベットのような滑らかな口当たりに、心地よい余韻が長くつづきます。

※ビンテージは変更になる場合があります。


ちなみに、醸造家のElías(エリアス)氏は大の親日家。
エルフォゴンにも、何度もお越しいただいています。
詳しいワイナリー情報は、弊社HPのワインコレクションページにございますので、
ぜひそちらも一度ご覧ください!  

春の日差しのように爽やかな白ワイン、
まだまだ寒さが残る日に飲みたくなる、こっくりした赤ワイン、
ぜひ、この機会にお試しください!


Gracias
坂田


スペイン炭火焼料理 EL FOGON (エルフォゴン)
075-221-5517

営業時間
平日     12:00 - 15:00(14:00L.O.) / 17:00 -  25:00(24:00L.O.)
土日祝  12:00 - 25:00(24:00L.O.)
            土日祝のランチは15:00ラストオーダー、
            15:00以降はアラカルメニューにて承ります

このページのトップヘ